食べすぎちゃうキムチ焼きそば
作り方
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1
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豚肉と野菜は食べやすい大きさに切る もやしは水につける(気になる方はヒゲ取ってください)
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2
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フライパンにゴマ油をあたため、人参→キャベツ→もやしの順に軽く炒め、塩こしょうをして、いったん皿に出す
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3
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あいたフライパンに豚肉を入れて、油が出てきたら中華麺も入れて両面軽く焼いたら、2の野菜を加える
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4
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鶏ガラスープの素とキムチ(汁ごと)を入れて、麺をほぐしながら全体を混ぜたら、☆調味料を加える
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5
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全体を平らに広げて、水分を飛ばすように強火で焼く
味が足りなければ、塩こしょうで整えてください
完成です(^-^)
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コツ・ポイント
材料を全部入れたら、できるだけ平らにして、麺に焦げ目がつくくらい強火でガーっと焼いて…全体を混ぜたらまた平らにして〜を繰り返すとベチャっとしにくいですよ
面倒ですが、2人分ずつ作るのがベスト(^_^)
面倒ですが、2人分ずつ作るのがベスト(^_^)
このレシピの生い立ち
おつとめ品のキムチをゲット! 焼きそばは4玉99円だし、もやしは1袋9円(^O^) これは豚キムチ焼きそば作るしかないっ!!
辛いのが好きな方は赤ーいキムチで作ってね☆
辛いのが好きな方は赤ーいキムチで作ってね☆
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