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簡単！ねぎと鶏ささみ蒸し

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Description

簡単！ねぎと鶏肉の料理

材料 （２人分）

鶏ささみ
３本
長ねぎ
２本
塩コショウ
適量
酒
大さじ２杯
ごま油
少々
しょうがチューブ
少々
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    鶏ささみを塩コショウをもみ込んで味付けしておく

  2. 2

    ねぎの白い部分を切り出して白髪ねぎにする

  3. 3

    その他のねぎを斜めに食べやすい大きさに切り、鍋に敷きつめる

  4. 4

    敷きつめたねぎの上に鶏ささみを乗せ、酒を振りかけ、鍋を火にかける(中火)

  5. 5

    ジュージューと音がしたら、鍋を弱火にして約10分蒸す

  6. 6

    蒸した鶏ささみを鍋から取り出し、食べやすい大きさに切る

  7. 7

    ねぎを皿に盛り付け、切った鶏ささみを乗せる。しょうが醤油で味付け。その上に白髪ねぎを乗せ、熱したごま油を白髪ねぎにかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ふと思いついて…
レシピID : 2464001 公開日 : 14/01/16 更新日 : 14/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年3月30日
写真
あんなママ、こりん。
簡単でオイシー☆ヘルシーおつまみに主人も大喜びです(*^^*)

ありがとうございます。美味しそうですね！

2014年3月14日
写真
tatukuri
ほんとに簡単にできました(^^)dネギがとろっとしてたまらない◎

美味しそうですね！ネギのトロッと食感は私も好きです。

2014年2月10日
写真
ハッピーcat
美味しく出来ました！ また作ります☆

美味しそうですね！

2014年1月22日
初れぽ
写真
リリウオカラニ
旦那様にも大好評！簡単で激ウマ♡また作ります

レポありがとうございます！ささみをムネ肉にしても美味でした〜

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( )
HJMちゃん
簡単！ねぎと鶏ささみ蒸し
by HJMちゃん