離乳食・アレルギーに♪豆乳ホワイトソース
作り方
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1
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豆乳をふつふつするまで電子レンジで加熱しておく。その間に☆をよく混ぜておく
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2
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豆乳に水溶き片栗粉を加えて更に30秒~1分ほど加熱してよく混ぜてほどよいとろみがついたら完成
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3
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※シチュー・クリーム煮・グラタンなどに。塩こしょうやコンソメ等で味付けすれば大人用にも使えます。
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コツ・ポイント
多めに作って冷凍保存も可能です☆
このレシピの生い立ち
生後6ヶ月の長男の離乳食用に考えました