芸達者!梅ヒジキ♪( ´▽`)

芸達者!梅ヒジキ♪( ´▽`)

Description

混ぜ御飯やいなり寿司に…

材料

乾燥ヒジキ
50gくらい?
砂糖
大さじ2〜3
大さじ2
醤油
2回しくらい
梅干し
お好みで
油揚げ
一枚

作り方

1

最初にヒジキを水で戻します。その間に他の事をすると楽です。

2

戻したヒジキを水切りし、油をひいたフライパンで炒めます。跳ねて攻撃しますので華麗によけて下さい。

3

油揚げは私は結構小さく刻んでヒジキと炒めます。大きさは好みでお願いします。

4

軽く炒めたら砂糖、味醂、醤油の順に投入し、味付けをして汁気がなくなるまで炒め煮します。

5

汁気がある程度無くなったら、荒く刻んだ梅干しを投入。私は柔らかい梅干しを五粒程。カリカリなら食感も楽しめます。

6

混ぜ合わせながら完全に汁気が無くなれば完成!冷まして小分け冷凍すればお弁当に♪

7

写真

私の小分けはこんな感じ♪ラップ包みジップロックに♪( ´▽`)

8

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混ぜ御飯にしてお握りにしました♪

コツ・ポイント

暖かいご飯と混ぜてお握りにしたり、煮揚げに詰めていなり寿司にしたり♡
爽やかな梅の酸味をお楽しみ下さい♪

このレシピの生い立ち

友達がローソンのヒジキお握りを神押ししてたので、梅入りと知って作ってみました(笑
レシピID : 2467179 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/05/01

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買うと高い梅ひじきを自分で作れるなんて嬉しいです☆レシピに感謝☆

なないろ食堂

意外と高いですよね…喜んで頂けて本望!レポ感謝♡

14/12/07

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これ美味しいです♪ たくさん作っておべんとに入れてます(^_^)

hirayo

美味しいですよね♡混ぜ御飯にもつかえて良い感じ♪レポ感謝☆

14/05/15

First tsukurepo mark
写真

美味しいー!なんだか懐かしい気分に。

minasus

うわー!美味しそう!!確かに何処か懐かしい…作レポ感謝♡