トルコ料理☆ヒラタケの簡単ソテー

ヒラタケを食べやすい大きさに切る。

オリーブオイルを温めてみじん切りにしたにんにくを焦げないように炒める。

ヒラタケとオレガノを入れたら一気に強火で炒める。

絞ったレモン汁を入れて水気を飛ばしてできあがり。