安価☆簡単☆油揚げ詰めあんかけかに玉

油揚げの一辺を切り落とし、袋状にし油切りをする。

万能ねぎ、カニかま、1の切り落とし部分を小口切りにする。

ボールに卵を割り、砂糖、麺つゆ、2を混ぜ合わせる。

ボールに戻した4を4等分して油揚げに詰めて口をつまようじで止める。

フライパンに油を引かずに5を並べ、弱火で片面各2分ずつ焼く(押してみてブヨブヨじゃなければOK)

★あんかけ★の○を(ごま油以外)全部混ぜて、レンジでとろみがつくまで温め、最後にごま油を入れる。