春色♪グリーンピースのスープ
Description
冷凍グリンピースとコンソメのみ!なのにこの美味しさ♪
材料
(2人分。量を増やして作り、あまらせた分をムニエルのソースとして使えます)
作り方
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1
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※の材料を全部鍋に入れ、沸騰したら火を弱め3分くらい煮ます
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2
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あら熱が取れたらミキサーにかけ鍋に戻して温め、味をみて塩コショウで味を調えます。濃度が濃いようなら水で加減します
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3
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あればポーションミルクをたらします。もちろん生クリームでもいいです
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4
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【レシピID:246866】タラのムニエル、グリーンピースソースです
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コツ・ポイント
牛乳でのばしても美味しいですが、豆の味を感じるにはこちらの方がいいように思います。
このレシピの生い立ち
グリーンピースが好きなので簡単で美味しいスープを作りました
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