☆コストコプルコギビーフで大根の甘辛煮☆

大根と人参の皮を剥いて、長さ7cmぐらいの千切りにする。大根と人参の長さと太さを揃えると見た目が綺麗になります。

フライパンにごま油を熱し、プルコギビーフを炒める。プルコギの色が変わってきたら、大根、人参を炒める。

大根、人参がしんなりしてきたら、酒、みりん、砂糖を加えて弱火で煮る。具材に火が通ったら醤油を加えて煮る。