スナップえんどうのウインナー炒め
作り方
コツ・ポイント
野菜を炒める時に、大さじ1の酒を入れると、蒸し焼き状態になるし、うまみも乗るので、日本酒があれば入れて炒めて欲しいです。
ない時は水でもいいです。早くふっくら炒める事ができます。
量を書いてますが目安です。ある物をある分量で炒めればいいです
ない時は水でもいいです。早くふっくら炒める事ができます。
量を書いてますが目安です。ある物をある分量で炒めればいいです
このレシピの生い立ち
葉野菜は洗うのに時間がかかるので、洗うのが簡単なスナップえんどうを使って炒め物がしたくて家にある物を組み合わせて、炒めてみました。
洗う時間が短くて、なおかつ、濃い緑の野菜もとれて栄養めんも良いかと思っています。
洗う時間が短くて、なおかつ、濃い緑の野菜もとれて栄養めんも良いかと思っています。