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めっけもん♪里芋つくね

めっけもん♪里芋つくねの画像

Description

旬の里芋で、簡単ﾚｼﾋﾟです！！
冷蔵庫にある野菜も入れて・・・
お酒のおつまみ・・子供のおやつにも・・ＧＯＯＤ★

材料

ミンチ肉
２００～２５０ｇ
里芋
１５０ｇ
人参
５０g
ねぎ
３０ｇ
米粉
５０ｇ
酒
大さじ２
しょう油
小さじ１
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    めっけもん広場の”里芋”売場です

  2. 2

    写真

    すべて、めっけもん広場の食材を使いました！！

  3. 3

    写真

    里芋は皮を剥いて、すりおろす。
    人参はみじん切り、ねぎは小口切りしてミンチ肉と一緒にすべて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    食べやすい大きさに丸めて、油で揚げる

  5. 5

    写真

    きつね色になればＯＫ！！
    出来上がり

コツ・ポイント

揚げる時は、具材を２個のｽﾌﾟｰﾝを使い丸めると、手が汚れずキレイに丸くなりますよ＾＾
他の具材を入れても美味しいです！

このレシピの生い立ち

里芋煮だけじゃつまらない！！
子供も食べやすく考えました♪
レシピID : 2469681 公開日 : 14/01/24 更新日 : 14/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年10月30日
写真
kuro～
混ぜて揚げるだけなのでとっても簡単でした♪美味しかった

つくれぽ有難う♪簡単が良いね～また作ってね

2014年3月23日
初れぽ
写真
seraphmama
見た目が全然違いますが。。お弁当に入れても美味しかったです。

いえいえ～美味しそうですよ＾＾つくれぽ有難う♪

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めっけもん♪里芋つくね
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