野菜がたくさん食べられる味噌バター鍋
作り方
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1
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鍋に水と出汁用昆布を入れ、30分~1時間ほど置く。
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2
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白菜、しめじは食べやすい大きさにカットする。(白菜は葉と芯を分けておく)
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3
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1の鍋に火を点け、
ふつふつしたら●の調味料を入れ沸騰したら白菜の芯の方を入れる。
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4
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白菜が柔らかくなってきたらその他の具材を入れ仕上げにごま油とバターをいれて完成★
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5
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スープの味を見て調節して下さい^^
締めは雑炊・ラーメンが美味しいです★
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6
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レシピ本発売中☆
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コツ・ポイント
味噌は合わせ味噌を使用しています。
野菜の水分や味噌の塩気が違うので調節してみてください★
野菜はキャベツ・ネギ・ニラ、人参などお好みのものでどうぞ^^
野菜の水分や味噌の塩気が違うので調節してみてください★
野菜はキャベツ・ネギ・ニラ、人参などお好みのものでどうぞ^^
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンっぽいお鍋が食べたくて♥