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もち米は洗ってざるにあげておく。
ささげは洗って水と一緒に鍋にいれ火にかける。
鍋が沸騰したら弱火にし7~8割くらいの硬さまでゆでる。(15分~20分くらい)
ゆであがったらざるにあげる。ゆで汁もとっておきあら熱がとれるまでさます。
あら熱がとれたらゆで汁ともち米を一緒に炊飯器へ。おこわの目盛りで水の分量がたりなければ足してください。
そのまま1~2時間吸水させたらささげをのせおこわモードでスイッチオン。(なければ普通に炊く)
炊けたら5分くらい蒸らして軽く混ぜて完成。