圧力鍋で筑前煮^^
作り方
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1
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鶏肉と★の野菜を一口大に切る。
こんにゃくは手で千切って軽く湯がく。
にんにくは皮を剥き軽く潰す。
いんげんは斜め切り。
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2
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圧力鍋にいんげん以外の材料と調味料を全て入れ蓋をして2~3分圧をかける
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3
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火を止めて冷めるまで放置。
蓋を空け好みの味に微調整しいんげんを加えて完成
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コツ・ポイント
材料を切って入れるだけ。あまり難しく考えずに作れます。
このレシピの生い立ち
便秘気味の娘の為に、圧力鍋で美味しくて簡単に作れるものは無いかなって思って作りました