白菜と鳥じゃがのスープ
作り方
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1
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鳥肉を焦げ目がつくまで炒めます.(油の代わりにオリーブオイルを使用)
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2
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ジャガイモ・ニンジンを電子レンジで5分ほど温めます.
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3
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鍋に肉・野菜・水・ワイン・その他調味料他を入れて10分程煮ます.
灰汁が結構でるのでこまめに取って下さい.
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで鶏肉がすごく安かったので作ってみました.
ガス・電気代節約の為, 4人前作ってます.
すごく美味しくできたのでぜひみなさんも作ってみてください(ノ´∀`*)
ガス・電気代節約の為, 4人前作ってます.
すごく美味しくできたのでぜひみなさんも作ってみてください(ノ´∀`*)
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