白菜と鳥じゃがのスープの画像

Description

白菜と鳥じゃがのスープを作ってみました.学生なでのお金がなく,高い食材は使えません\(^o^)/

材料

1本
4分の1カット
1400cc
白ワイン
600cc
コンソメ
4粒
胡椒
適量
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    鳥肉を焦げ目がつくまで炒めます.(油の代わりにオリーブオイルを使用)

  2. 2

    ジャガイモ・ニンジンを電子レンジで5分ほど温めます.

  3. 3

    写真

    鍋に肉・野菜・水・ワイン・その他調味料他を入れて10分程煮ます.
    灰汁が結構でるのでこまめに取って下さい.

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで鶏肉がすごく安かったので作ってみました.
ガス・電気代節約の為, 4人前作ってます.
すごく美味しくできたのでぜひみなさんも作ってみてください(ノ´∀`*)
レシピID : 2472393 公開日 : 14/01/22 更新日 : 14/01/30

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