簡単に出来る♥餅入りシーフードリゾット
Description
残ったご飯と冷凍シーフードミックスとパスタソースで、簡単ですぐ出来るリゾットです♪お餅も入れてボリュームアップ♥
レイキーノ
材料
（２から３人分）
３５０g
１/２個
にんにく
３欠片
ボイルほたるいか
１３０g
市販の固形スープの素
２個
６００cc
お茶碗２杯弱
２個
オリーブオイル(炒め用)
大１杯
ターメリック
適宜
塩、胡椒
適宜
作り方
-
-
1
-
ニンニク、玉ねぎは、皮をむき薄くスライスする
-
-
-
2
-
鍋にを入れて加熱し、ニンニクと玉ねぎを炒める
-
-
-
3
-
玉ねぎが透き通ってきたらターメリックを振り入れ炒める
-
-
-
4
-
３．に水、固形スープの素を加えて煮立て冷凍シーフードミックス、ホタルイカを加える
-
-
-
5
-
次にパスタソース、ご飯、八割りにしたお餅を加えて、５、６分煮込む
-
-
-
6
-
最後に塩、胡椒で味をととのえる
-
コツ・ポイント
＊お好みで粉チーズを振りかけたり、ホタルイカがなければ代わりにウィンナーソーセージの輪切りを5から６本入れて下さい
このレシピの生い立ち
寒いこの冬の時期に食べたくなるリゾット♪コストコで買い置きしておいた冷凍シーフードミックスとパスタソースを使って簡単に出来るリゾットをつくってみました。残りのご飯が少なかったので、お餅を入れてボリュームアップさせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
レイキーノ
