スフレチーズケーキ

Name: スフレチーズケーキ
Yield: １８センチの丸型１個分
Ingredients: カッテージチーズ ２００ｇ; 卵黄 ３個分; バター ３０ｇ; 薄力粉 ６０ｇ; 牛乳 ６０ｃｃ; 卵白 ３個分; 砂糖 ６０ｇ

Description

カッテージチーズでちょっとカロリーを控えめにしたつもり・・・

２００ｇ

３個分

バター

３０ｇ

６０ｇ

６０ｃｃ

３個分

砂糖

６０ｇ

お菓子つくりにサイトを参考にしつつ、アバウトに作りました。
レモン汁いれるの忘れた・・・クリームチーズのほうがやっぱりコクがあって本格的になるんだろうな～でも、カロリー低めで安心していっぱい食べちゃいました。

いつか作りたかったスフレタイプのケーキ。オーブンを変えて天板に湯がはれるようになったので作ってみました＾＾

レシピID : 247318 公開日 : 06/04/05 更新日 : 06/04/05