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白菜を適当にざく切りする。ゆずは千切りやいちょう切りなどお好きな形に。
白菜とゆずを投入して炒める。(テフロン加工のフライパンなので油はしいてません)
蓋をして白菜の水分が出てきたらだししょうゆを入れて完成。