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ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。香りが出てきたら、薄切りにした玉ねぎも加えてさらに炒めます。
火が通ったら、トマト缶とコンソメをいれ、ドロドロになるまで木べらで混ぜながら煮込みます。
生クリームと牛乳をいれます。(生クリームがなければ牛乳200cc)
弱火にして。全体が混ざったらカニ缶を入れて軽く混ぜてソースの完成。
あとはたっぷりのお湯に塩大さじ3をいれ麺を茹でます。
麺が茹だったら水気を切りソースの入っているフライパンに麺をいれ弱火で軽く絡めます。
お皿に盛り付けて完成\(^o^)/(パセリ、チーズ、カニなどを乗せるとおしゃれになります(^_^)
素敵なレポありがとう(^○^)