簡単手作り粒あん
Description
何十回も作り、やっとたどりついたレシピです。
材料
作り方
コツ・ポイント
砂糖を加えてに煮詰めているときに硬くなりすぎたら取り置いていた茹で汁を少しずつ加える。
このレシピの生い立ち
あんこ好きで大納言、普通の小豆、砂糖も様々な種類のものを使い何度も作りました。結局いちばん美味しく作れるのは大納言ときびざとうを使った粒あんだったので、これに落ち着いています。
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