絶品！簡単！止まらない鯵のなめろう！
ろっくん太郎
作り方
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1
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鯵は３枚におろし、皮を剥ぎ、中骨をとっておく。
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2
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まな板の上に、鯵は適度な大きさに切り、長ネギも大雑把に切り、大葉もちぎって乗っける。
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3
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残りの材料も一緒に乗っけたら、包丁を使ってどんどん叩いて、細かくしていき完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新鮮な鯵がスーパーで売っていると、お刺身よりもなめろうを作る事が多いのですが、なめろうを買ったりお店で食べるとお高いですが、自分で作ると安いしとってもお得なんですね！日本酒と一緒に食べるのが大好きです！
ろっくん太郎
