ふろふき大根♡アレンジ肉味噌♡美味
Description
ふろふき大根♡肉味噌アレンジ♪
大根の葉っぱも使い切れて、シャキシャキした食感も味わえるアレンジ版です(^-^)
大根の葉っぱも使い切れて、シャキシャキした食感も味わえるアレンジ版です(^-^)
chucott
材料
（4人分）
4個
お米とぎ汁
大根ひたひた分
10cm位
•鶏又は豚ひき肉
200g
•大根の葉（みじん切り）
少し
•にんじん（すりおろし）
小さめ半分
•酒
大さじ4
•みりん
大さじ4
•砂糖
大さじ1
•味噌
大さじ2
•水
大さじ3
★出し汁（本だし＋水）
大根が浸るくらい
作り方
コツ・ポイント
肉味噌は、煮詰め過ぎると、汁がなくなるので注意！多過ぎるようだったら、ご飯に乗せて食べても美味しいですよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
ふろふき大根、野菜も少し足したいと言う思いから、無駄にしないで大根の葉っぱ＋にんじんも加えてみました(*^^*)
chucott
