豆苗で簡単副菜 もやしと豆苗のナムル
作り方
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1
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野菜は洗って、豆苗を5cm程度の長さに切っておく
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2
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もやしをおこのみの時間で茹で(1-3分ぐらい)、最後に豆苗を入れさっと火を通し、ざるにあけて水気をよく切る
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3
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ボウルに、☆の調味料を入れて混ぜ、カニカマを割いて入れる
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4
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すべてを和えて完成!
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コツ・ポイント
もやしの根が気になる場合は、茹でる前に取っておく
このレシピの生い立ち
ナムルが大好きなのですが、彩りがさみしいので、考えてみました