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鶏肉を削ぎ切りにする。玉ねぎは、スライス。
鍋に水、ほんだし、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、火をかける。
玉ねぎをいれ、火が通ったら、鶏肉を入れる。
鶏肉に火が通ったら溶き卵を半分鍋の周りにそって流しいれ、軽く混ぜ、みつばを入れ、再び残りの卵を入れ、火を止める。
丼のご飯に半熟状態でのせる。
気に入っていただけて良かったです。
のりをかけるの、いいですね。
♥ニャンニャン♥
♥ニャンニャン♥
