クセになる大根の皮のポン酢漬けの画像

Description

大根の皮がこんなに美味しいなんて!!
皮は実よりもビタミンCも食物繊維も豊富なんですよー

材料

適宜
ポン酢
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    大根をかつら剥きにする。
    ピーラーで剥いてもOK

  2. 2

    写真

    食べやすい幅で千切りにする。

  3. 3

    写真

    タッパーに入れてひたひたまで好きなポン酢を入れる。

  4. 4

    写真

    一晩冷蔵庫で寝かせたら出来上がり。
    1週間くらいで食べきりましょ。

コツ・ポイント

ポン酢によって味が変わります。
好きなポン酢でどうぞ!

このレシピの生い立ち

おでんの大根の皮を捨てるのは勿体無いなーと思って作ったらhit!
ヘビロテしています。
子供も大好き!すぐ無くなっちゃうけどねー
レシピID : 2479798 公開日 : 14/01/29 更新日 : 14/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Ossan
明日が楽しみです!
初れぽ
写真
shizuとreo
人参プラスで!パリパリ美味しい!無駄なく簡単でgoodなレシピ★

レポありがとうございます!捨てるところが無いのがいいですね!