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ヘルシー☆バナナおからクッキー

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Description

材料のシンプルさに自身あり！
簡単なだけでなく、ヘルシーなのに加えて栄養価も高く、ダイエット中のお菓子にもピッタリ☆

材料

バナナ
２本
おから
100g
蜂蜜
大２
自然塩
ひとつまみ
すり胡麻（黒）
大４
（オリーブ油、バターなど）
大１
（玄米粉、全粒粉など）
大１

作り方

  1. 1

    ボウルでバナナを潰し、空炒りしたおからを加え、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    蜂蜜・自然塩・すり胡麻を入れて良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップに３をのせ、巻き寿司の要領で細長く形成し、冷蔵庫で30分程寝かせる。

  4. 4

    ５mmの厚さにカットし、180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

とにかく簡単！
バナナを潰すことでおからとしっとりと馴染むので、あえて粉類は加えていません。
胡桃などナッツ類を加えても美味しいと思います。
油や粉類を控えていない方は（　）内も加えると、よりさっくりと仕上がります。

このレシピの生い立ち

ヘルシーな植物性タンパク源おからを美味しくいただけるレシピを研究中です♬
レシピID : 2480048 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/01/29

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