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HB ワッフル♪

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Description

HBで簡単♪プレゼントにも最適なワッフル!!
2020/5/2 トップ画像&レシピ更新しました♪

材料 （10コ分）

強力粉
150g
薄力粉
100g
砂糖
30g
塩
3g
無塩バター
30g
卵
1コ
牛乳
150ml
ドライイースト
3g
ザラメ
40g
■ お好みで
あんこ かぼちゃ餡 さつまいも餡など
各20ｇ計200ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    ザラメ以外の材料をHBに入れ(ドライイーストは所定の場所へ)生地コースでスタート。

  2. 2

    終了後、ザラメを加え再び生地コースでスタート。1～2分混ぜ、ザラメが混ざったら生地を取り出す。

  3. 3

    写真

    10等分してかるく丸め、ぬれ布巾をかけて15分ベンチタイムをとる。

  4. 4

    写真

    ワッフルメーカーを予熱し、完了したら油脂(分量外)をぬり、生地を型の中央に置く。
    私はバターを塗っています。

  5. 5

    写真

    最初は4分位焼く。2回目以降は3分位焼く。

  6. 6

    餡を入れる時は餡を1つ20ｇに丸めておき、3の終了後 生地に包み込んで4の工程に入って下さい。

  7. 7

    写真

    今回はさつまいも餡を入れて焼きました。

コツ・ポイント

分割するときに手にペトペトつく時は打ち粉をして下さい♪
焼く前に生地の表面にザラメをつけてからやくと、より本格的ワッフルぽくなります!!つけすぎ注意です(>_<)

このレシピの生い立ち

急にワッフルが食べたくなったので(^^;;
レシピID : 2481382 公開日 : 14/01/29 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年2月6日
初れぽ
写真
はまじろ
サクサクしっとり美味しかったです！子供達も大喜びでした。また作りたいです。
#ふわふわ #さつまいもワッフル
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( )
めぐパンミックス
HB ワッフル♪
by めぐパンミックス