節約かに玉
作り方
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1
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カニカマと長ネギをみじん切りにします。
水菜は食べやすい長さで切ります。
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2
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☆をすべて入れて混ぜます。塩コショウを入れます。
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3
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フライパンにごま油をひき、もやしと水菜を入れて炒めます。塩コショウも少しふります。お皿に盛り付けておきます。
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4
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次にサラダ油をひき、卵をかきまぜながら焼きます。半熟になったら3にのせます。
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5
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あんかけ作りです。※をフライパンにいれ沸かします。水とき片栗粉でとろみをつけます。味はお好みで調整してください。
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6
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あんを4にかけて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通のかに玉を作ろうと思ったら、冷蔵庫に余ってた水菜ともやしがあったので!!