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ジャガイモを柔らかくなるまで茹でてマッシュします。塩、胡椒で味付けする。
挽き肉と玉ねぎのみじん切りを炒め、塩、胡椒、ナツメグをいれ、味と香りをしっかりつけてください。
グラタン皿にマッシュポテトを敷き詰めます。
マッシュポテトの上に挽き肉を敷きます。
挽き肉の上にスライスしたトマトを並べます。
トマトの上にチーズを好きなだけかけます。
オーブンで焼きます。自動メニューのグラタンを選択して焼くか、予熱なしの230℃で20~25分焼きます。
写真の分量は、ジャガイモ中5個、挽き肉300g、トマト大1で作ってありますが、グラタン皿からあふれそうな量です。
ありがとうございます。
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