明太子inあんかけ焼きそば
作り方
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1
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フライパンに胡麻油を熱し、ほぐした麺に焼き色を付け(両面)堅焼きそばを作り、皿に取り出す
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2
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もやしをさっと炒めたら水を加え、沸騰したら添付の粉末ソースで味つけ(半分~お好みで)、水溶き片栗粉でとろみをつける
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3
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堅焼きそばの上に2をかけ、明太子や青みを添えて出来上がり
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コツ・ポイント
お好きなお肉や野菜も加えてもOKです!
私はシンプルに、明太子の味を楽しみました。
私はシンプルに、明太子の味を楽しみました。
このレシピの生い立ち
調味料がなくても、粉末ソースだけで味付けしたら美味しかった。
大好きな明太子を添えてみました。
フライパン一つで出来るのも嬉しい!
大好きな明太子を添えてみました。
フライパン一つで出来るのも嬉しい!
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