★しょうがご飯★
Description
しょうがの香りが食欲をそそります。白だしをつかえば簡単です(*^_^*)
材料
(1.5合)
作り方
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1
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お米を洗って1時間程水に浸した後、材料を全て入れて普通にご飯を炊く。
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2
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炊き上がったら昆布を取り出し、ご飯をほぐしたらまた5分蒸らす。
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3
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今回は茹で刻んだ小松菜に、少しの塩を混ぜたものを入れてみました。後は大葉や白ごまも美味しいですよ〜♫
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コツ・ポイント
しょうがはすりおろして入れて下さい。
しょうががお好きなら、量を増やしても構いません♪
しょうががお好きなら、量を増やしても構いません♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯にはいつも千切りしょうがを入れてましたが、しょうがだけのご飯を食べたくて色々作った結果、すりおろしてが良かったです(*^_^*)