★しょうがご飯★の画像

Description

しょうがの香りが食欲をそそります。白だしをつかえば簡単です(*^_^*)

材料 (1.5合)

1.5合
すりおろししょうが
1.5かけ分
3cm角
280ml
白だし(ヒガシマル)
大さじ3
うすくち醤油
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗って1時間程水に浸した後、材料を全て入れて普通にご飯を炊く。

  2. 2

    炊き上がったら昆布を取り出し、ご飯をほぐしたらまた5分蒸らす。

  3. 3

    今回は茹で刻んだ小松菜に、少しの塩を混ぜたものを入れてみました。後は大葉や白ごまも美味しいですよ〜♫

コツ・ポイント

しょうがはすりおろして入れて下さい。
しょうががお好きなら、量を増やしても構いません♪

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯にはいつも千切りしょうがを入れてましたが、しょうがだけのご飯を食べたくて色々作った結果、すりおろしてが良かったです(*^_^*)
レシピID : 2483966 公開日 : 14/02/01 更新日 : 14/02/27

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