ひじきと豆腐のヘルシーハンバーグ☆

豆腐はキッチンペーパーで挟んで電子レンジ最初は3分〜そのあとは様子見て。冷ます。

玉ねぎ、ニンニクみじん切りにして炒めて冷ます。

ひき肉、豆腐、ひじき、片栗粉、卵、(あればお好みでチキンブイヨンやコンソメパウダーやだしや中華スープの素など)混ぜる

ハンバーグのソースは好きな物を♪今回はハヤシライスの素を使いました。人参をみじん切りにしてしめじを入れてる

水もヒタヒタくらい入れて火が通ったらハヤシライスの素を入れて煮込み風に。