もっちもち♪野菜チヂミ風の画像

Description

野菜嫌いな娘の為にもっちもちのチヂミができましたぁ。冷めてもめっちゃ、うまいっす♪

材料 (2人分)

ほうれん草orニラ
半束
3分の1本
かにかまorちくわ
1~2本
胡麻油
大1
小1
50㏄~
☆味噌
大1
大3
大1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。この時に違う野菜もあれば一緒に茹でて下さいね。ニラなら、生のままでOKです。

  2. 2

    1をあらみじん切りにする。切ったら胡麻油、塩を混ぜる。

  3. 3

    写真

    2に☆を全て入れます。スプーンですくえる固さにして下さい。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、中火で色がつくまで焼いて出来上がり!味噌味なので、手でそのままパクパク食べられます♪

コツ・ポイント

必ず片栗粉の方を多めにしてくださいね。
野菜は残り野菜なんでもいけると思います。

このレシピの生い立ち

どうにか緑の野菜を食べてもらいたくて~☆旦那さんにほうれん草のナムルを作り、娘にはそのナムルを使いチヂミ?おやき?を適当に作ったらめっちゃ、美味しくて2人分をあっという間に娘が食べてしまいました。
レシピID : 2484388 公開日 : 14/02/01 更新日 : 14/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート