ヘルシー☆グレープフルーツの寒天ゼリー
まるあんづ
作り方
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1
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グレープフルーツを房ごとに切る。
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2
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一房を半分を6〜8等分して、ボールに入れておく。
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3
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鍋にお水を入れて沸かし、沸騰したら火を止める。
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4
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お湯の中に寒天を入れ、泡立て器で1分位よく混ぜて、完全に溶かす。
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5
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そこへ砂糖を加え、さらに混ぜて、完全に溶かす。
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6
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お鍋にグレープフルーツジュースを加え、グルグル混ぜる。
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7
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器を並べて、グレープフルーツを3，4かけ適当に入れたら、上から寒天液大さじ2程度を静かに注ぐ。
※急ぎめに
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8
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器の中の寒天がほんの少し固まってきたら、さらにグレープフルーツを加え、また寒天液を注ぐ。
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9
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寒天液がなくなるまで、繰り返す。
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10
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寒天液を全て注いぎ終わったら、器の泡をスプーンですくいとる。
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11
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少し固まったら、スプーンでかき混ぜ、グレープフルーツが上から綺麗に見えるようにする。
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12
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そのまま静置して常温になったら、冷蔵庫で冷やし固める。
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13
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出来上がり☆
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コツ・ポイント
フルーツをたっぷり入れる方が食べた感がでます！オレンジなど他のフルーツでも楽しめますので、アレンジして下さい☆
このレシピの生い立ち
夜に甘いものが食べたいときに思いつきました。食物繊維たっぷりでヘルシーなので、働く女子に向けたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
