バレンタインまんまるチョコクッキー

バレンタインまんまるチョコクッキーの画像

Description

甘すぎず軽い口当たりのチョコチップ入りクッキー。サクサクだけどぽろぽろクズが出ない(笑)(写真より厚化粧させてあげて)

材料 (約20個分)

作り方

  1. 1

    バターを計り湯煎しておく。

  2. 2

    ☆の材料をふるう。ボウルとザルがセットになったものにどんどん材料入れてまとめてでもOK♪

  3. 3

    アーモンドスライスを適当に刻む。

  4. 4

    溶かしバターに油を加え、☆に投入。ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。チョコチップ、アーモンドスライスも加えて混ぜる。

  5. 5

    1つ7gも目安に丸めると20個くらいできる(感覚的には小さめ)
    オーブンの予熱もそろそろスタート。

  6. 6

    160度のオーブンで16分焼く。

  7. 7

    冷まして仕上げに粉糖をまぶす。※焼き上がりはホロホロで崩れやすいのでしっかり冷めるまで触らないこと(笑)

コツ・ポイント

生地がそぼろ状になるかと思うので丸める際ぽろぽろして丸めにくい時は適量をにぎにぎすると手の体温で馴染みます(笑)。計りを使いながら先に7gずつわけた後コロコロ丸めるようにしていますがお好きなように(笑)。アーモンドは入れなくてもOK♪

このレシピの生い立ち

遠距離の彼に贈るためにいろいろなレシピを参考に練習してここに落ち着きました(笑) 小粒でパクパク食べられて郵送中に崩れる心配もない(笑)
レシピID : 2486343 公開日 : 14/02/02 更新日 : 14/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (13人)
写真
cotton777
今年も作ってしまいました♡簡単にたくさん作れるのでお気に入りです。今からラッピング(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

何年も毎年作っていただき嬉しく思います!ありがとうございます(〃ω〃)

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cotton777
毎年必ず作ります(*˘︶˘*).。*♡倍量でも足りないくらい(笑)
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ようこチン
娘と作りました(*^◯^*)簡単で可愛いし美味しかった〜!

親子で作るのも楽しそうですね♡

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かみぞの
去年、今年とバレンタインで作りました!チョコ濃厚で大好きです。

リピートありがとう(*^o^*) またぜひお願いします♪