マルちゃんヤーコン焼きそば♪の画像

Description

美味しいマルちゃん焼そばにヤーコンを入れてみました♪

材料 (2人分)

マルちゃん焼そば
2人前
100g
100g
半束
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ヤーコン

  2. 2

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    このくらいで150gくらいなので、皮をむいたりして、大体100g程使いました。薄い千切りにして酢水さらします

  3. 3

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    ピーマン&ニラも千切りにします。

  4. 4

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    太めの千切りにしたベーコンを炒めます

  5. 5

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    ピーマンを加えて、麺&お水をいれて、最後にニラを加えて、添付のソースを入れ焼そばをつくります。

  6. 6

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    最後の最後に、ヤーコンを入れて、ささっと炒めて出来上がり♪
    ヤーコンは生で食べられますので炒めすぎないようにしましょう。

コツ・ポイント

具材によってはぱさつきがちな焼そばがヤーコンによって、食感と水々しさが楽しめます。
ほんのりしたヤーコンのイヤミのない甘さも焼そばにコクをプラスしてくれているように感じます。

このレシピの生い立ち

いつもは生で食べてるヤーコンですが、せっかくなので、焼そばに入れてみたら、とっても評判がよかったです。
ヤーコンはとっても身体にいいので、どんどん、食べましょう~!
身体にとってもいい焼そばが出来上がりました♪
レシピID : 2487184 公開日 : 14/02/03 更新日 : 14/02/03

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