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せせりの甘酢ネギだれ

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Description

パパも子供もパクパク(*⌒▽⌒*)ご飯すすムー♡ママはビールがすすむー( ´艸｀)

材料 （2～3人分♪）

鶏　せせり
200g～300g
酒・醤油
大さじ1
片栗粉・小麦粉
適量
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ２
★みりん
大さじ２
★だし汁
大さじ2
★酢
大さじ2
★ごま油
大さじ2
ネギ［みじん切り]
1/2本
水溶き片栗粉
適量
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    せせりは酒と醤油で下味をしておく。

  2. 2

    下味をつけたせせりを小麦粉と片栗粉をまぶして油で揚げる。

  3. 3

    ネギをみじんぎりにしておく！
    鍋に★の調味料を合わせ火にかけ沸騰したらネギ半分も入れ水溶き片栗粉で、とろみをつける。

  4. 4

    お皿にお好みでレタスをひいてその上にせせりをのっけて甘酢ダレをうえからかけて残りのネギ、いりごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません！
調味料はすべて同じ分量で簡単に！

もっと酢をきかせたいときは酢を多めに！

このレシピの生い立ち

鶏の唐揚げや豚の唐揚げなどでも、よく作ってて、せせりもおいしいのでは？と思い作ってみました( ´艸｀)
レシピID : 2487243 公開日 : 14/02/03 更新日 : 14/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年6月23日
初れぽ
写真
ワクワクまま
さっぱりしてて、とても美味しかったです！

レポありがとございます♡感謝★とってもおいしそぉ(^_^)

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せせりの甘酢ネギだれ
by ＊★ららﾁｬﾝ★＊