名古屋名物☆味噌カツ具だくさん塩焼きそば
yu_yu39
作り方
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1
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人参を細く切り、キャベツはザク切り、ブロッコリーは茹でるておく。
カツは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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人参、キャベツを火が少しはいるまで炒め、塩コショウ、ソースで下味をつける。
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3
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2.に麺を入れ、焦げ防止でお水を入れる。
麺をほぐしたら付属のソースとソースで味をつけたら完成。
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4
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お皿に盛りつけて、添え野菜のブロッコリーをのせる。
切ったカツをのせ、その上におかず味噌をかけたら、完成です。
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コツ・ポイント
味噌がかかるので、ソースを控えめに、塩味で整えました。
あっさりでおいしいです。
あっさりでおいしいです。
このレシピの生い立ち
味噌と焼きそばのコラボが実現しました。味噌カツをのせて、名古屋風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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