シーフードとジャガイモの塩焼そばの画像

Description

牛乳と粉チーズでちょっぴり洋風な焼そばです!

材料 (4人分)

マルちゃん塩焼そば
3人前(1袋)
大1個(小粒ならば2~3個)
1/2本
適量(3~4枚)
50cc
大さじ1
白ワイン(または酒)
大さじ2
塩・こしょう
適量
オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    シーフードミックスを解凍する。ジャガイモとニンジンは皮をむき、一口大薄切りにする。キャベツは大きめの一口大に切る。

  2. 2

    ジャガイモはレンジで2~3分加熱する。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて加熱し、シーフードミックスとニンジンを炒める。キャベツと白ワインを加えてさらに炒める。

  4. 4

    焼そばの麺と牛乳を加えて炒める。ジャガイモと粉チーズを加えてさらに炒める。味をみて塩・こしょうを加える。

コツ・ポイント

牛乳と粉チーズの分量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

マルちゃん焼そばのクックモニターに当選したので。
レシピID : 2488239 公開日 : 14/02/04 更新日 : 14/02/04

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