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水切りヨーグルトで濃厚チーズケーキ

水切りヨーグルトで濃厚チーズケーキの画像

Description

ヘルシー、混ぜるだけのケーキです。

材料 （18cm底が抜けるもの）

ヨーグルト
400gくらい
ビスケット
80g
バター
40g
生クリーム(低脂肪)
200cc
卵
2個
グラニュー糖
50g
小麦粉
大さじ3
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは一晩水切りする450gの場合は長めに水切りする

  2. 2

    厚いビニール袋にビスケットを入れ細かく砕き、バターをレンジで40秒くらいチンして溶かし混ぜ合わせ型にギュッと敷く

  3. 3

    水切りヨーグルトをレンジで30～1分チンして柔らかくしておく

  4. 4

    ボールに卵、グラニュー糖、レモン汁を入れよく混ぜ、更に小麦粉をふるい入れる

  5. 5

    生クリームを入れ更に混ぜ、水切りヨーグルトも2回にわけて加え混ぜる

  6. 6

    型に入れ170℃に予約したオーブンで40～45分焼く

  7. 7

    竹串に何も付かず焼き色が付いたら大丈夫です

  8. 8

    あら熱が取れたら型のまま冷蔵庫に入れ一晩おく

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトで作ってみたら予想以上に美味でした
レシピID : 2489409 公開日 : 14/02/04 更新日 : 14/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年4月20日
写真
アボガド山葵
しっとりして美味しかったです

作って頂きありがとうございます(*^^*)

2014年8月24日
写真
Ayakita。
とっても美味しくて、さっぱりでした♡素敵レシピです(^○^)

作って頂きありがとうございます！

2014年5月3日
写真
kanarecpi
美味しくできて好評でした☆また作ります(///∇///)

お洒落に作って頂きありがとうございます！

2014年3月5日
初れぽ
写真
ﾂﾁﾉｺﾊﾟﾝﾀﾞ
めちゃシットリ☆美味でした～～！

ありがとうございます！また作って下さいね♪

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ひな84
水切りヨーグルトで濃厚チーズケーキ
by ひな84