ほっこり丸ごとたまねぎ

たまねぎの皮を剥き、上下を切る。
下は切りすぎると中身の具が出てしまうので、根っこだけを切り落とす感覚で少しだけ切る。

たまねぎを一度水にくぐらせ、器に入れふんわりラップをし、押すとぷにょぷにょする（600Wで約2分）くらいレンジで温める。

熱いので少し冷めてから、外側の2〜3枚残し中身をくり抜き中身をみじん切りに。底が抜けたらたまねぎの破片で塞いじゃいます。