簡単☆レンジでふろふき大根
yasu。
作り方
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昆布はサッと拭いてハサミで3か所くらい切込みを入ておく。
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レンジOKの容器に昆布を敷き、その上に大根を並べる。
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水を大根が半分つかるくらいまで入れて、酒も入れる。
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ふんわりラップをして、600wのレンジで15分ほど加熱する。（硬ければ追加加熱してくださいね）
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【甘味噌】の材料を全部混ぜ、あればお好みでゆず皮をすりおろして入れる。
(子供の好みで甘めです。)
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アツアツの大根に甘味噌かけて召し上がれ～☆
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2014.02.25
人気検索トップ10入り！
皆さん見てくれてありがとう☆
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コツ・ポイント
いかに簡単に、思い立った時に作れるか！？が最大のポイント(笑)
昆布は多めに敷いた方がうまみUp☆
甘味噌のゆずは、入れた方が断然香りがいいし、「雰囲気」でますｗ
太めの大根を使うときは半月状（料理写真参照）にするとうまくいきますょ^^
昆布は多めに敷いた方がうまみUp☆
甘味噌のゆずは、入れた方が断然香りがいいし、「雰囲気」でますｗ
太めの大根を使うときは半月状（料理写真参照）にするとうまくいきますょ^^
このレシピの生い立ち
実家から巨大な大根をもらい、冷蔵庫に入らなかったので・・・ｗ
3歳の娘も旦那さんも「おいしい！！」って言って完食してくれました～(ﾟᆸﾟ)♦
3歳の娘も旦那さんも「おいしい！！」って言って完食してくれました～(ﾟᆸﾟ)♦
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yasu。
