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豚肉は食べやすい大きさに切り、下味を揉み込んでおく。
チンゲン菜はざく切りに、ニンニクと生姜はみじん切りにする。唐辛子は種をとって小口切りにする。
フライパンにサラダ油をひき、ニンニク・唐辛子・生姜を炒める。香りが立ったら、豚肉を加える。
肉の色が変わったらチンゲン菜を加え、○で味付けする。味をみて塩胡椒でととのえる。
ご飯を盛った器に4を盛り付け、半熟目玉焼きをトッピングする。
2015.2.26話題入りさせて頂きました。ありがとうございます！
大葉いいですね～♪美味しそうなレポ嬉しいです♪どうも有難う！
今回もめちゃ美味しそう~♡嬉しいリピれぽ有難うございます！
作って下さって嬉しいです！美味しそうなレポ有難う♪(^^)
嬉しいレポ有難うございます！半熟卵が美味しそう♪(^^)
＊さらさ＊
＊さらさ＊
