我が家の焼きそばオムレツ
タマミン
作り方
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1
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具材を適当な大きさに刻み、肉から順に炒めて、マルちゃん塩焼きそばをほぐして入れ炒め、粉末調味料で味付けする。
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2
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別のフライパンに油を引いて、割りほぐして塩、胡椒で味付けした卵を焼き、焼きそばを乗せて包む。
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3
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お皿に乗せてケチャップアートを施して完成で～す。付け合わせは御当地産のブロッコリーです。
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コツ・ポイント
コツは特になし。塩焼きそばは、キャベツなどの野菜の甘みと良く合います。
このレシピの生い立ち
高校生の頃学校帰りにこっそり立ち寄っていたお店で食べていました。（本当は禁止されていました）一度先生達とはち合わせた事がありましたっけ。今では懐かしい思い出です。
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タマミン
