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油は使わない☆レンジ鶏胸のマヨ小松菜添え

油は使わない☆レンジ鶏胸のマヨ小松菜添えの画像

Description

鶏胸肉をレンジで加熱すれば、あっさりヘルシー♪

材料 （3～4人分）

鶏胸肉
1枚
小松菜
4束
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
少々
黒胡椒
少々
■ ◆鶏胸肉の下味◆
酒
大さじ1
ウェイパー
小さじ1
チューブのおろしニンニク
1㎝

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は、キッチンハサミでなるべく薄切り&一口大にカット。ビニール袋に、◆下味調味料◆と共に入れてよく揉み混んで放置

  2. 2

    写真

    小松菜は、3㎝くらいにカット。

  3. 3

    写真

    フライパンにマヨネーズをにょろにょろと入れて熱する。固まりやすいので、フライパンを回して下さい。

  4. 4

    写真

    まずは、小松菜の茎から炒めます。茎がしんなりしたら、葉っぱを加えて炒めます。最後に塩胡椒を軽く降ったら、お皿に盛ります。

  5. 5

    写真

    小松菜を炒めてる間に、鶏胸を耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで5分。火が通ったら、小松菜の上に盛ります。

  6. 6

    写真

    鶏胸肉の上に、黒胡椒を降ったら完成(^-^)v

コツ・ポイント

鶏胸肉を加熱した時に、出た汁はスープ等に使ってください。私は、味噌汁に入れたら良いコクが出ました( v^-゜)♪鶏の出汁汁を使った味噌汁レシピID:2490665

このレシピの生い立ち

油を極力使わないメニューが欲しかったのと(^o^;)小松菜がしなってきたので…
レシピID : 2490598 公開日 : 14/02/05 更新日 : 14/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月19日
写真
nonnnonon
お弁当用に作りました！簡単で良かったです！

れぽ有難うございます♪なるほど！私もお弁当に作ります

2014年2月10日
写真
さとみ0120
とっても簡単で美味しかったです♡鶏ムネだからサッパリ♡

嬉しい！有難うございます♪お肉さっぱり食べれて良いですよね

2014年2月6日
初れぽ
写真
にゃんちうさん
小松菜と混ぜてしまいました！美味しかったです♪

レポ有難うございます♪嬉しい☆どんどんアレンジしてください！

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( )
keis♪
油は使わない☆レンジ鶏胸のマヨ小松菜添え
by keis♪