簡単 ツナと大根の旨い炒め物
ちちごはん
作り方
-
-
1
-
材料です。既に大根切り始めてました…
-
-
-
2
-
熱したフライパンにごま油を多めに（自分はこの香りが好きなので、大さじ2～3程度）しき、細切りの大根を炒めていきます。
-
-
-
3
-
大根に火が通ったら、汁を切ったツナ缶を開けて投入します。
-
-
-
4
-
最後に、ごま、だしの素、水を入れて汁気が無くなるまで炒めましょう。そうしたら完成です。アツアツご飯のお供かおつまみに!!
-
コツ・ポイント
コツ要らず、汁気が無くなるまで炒めて大根に良く味を吸わせて下さい。個人的にはごま油は多めがうまうまです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室に大量の大根が…
鍋以外の和風のおかずにしたくて合わせてみたらなかなかイケたので。
鍋以外の和風のおかずにしたくて合わせてみたらなかなかイケたので。
(
)
ちちごはん
