めちゃくちゃ旨い!!本格的ワカモレ☆
Description
話題入り有難う❤︎簡単でめちゃくちゃ旨い本格的なワカモレです!!ナチョスのお供にピッタリ♪ハラペーニョが決手☆
材料
1個
1/4個
☆ハラペーニョ(細かいみじん切り)
1/3個
☆ガーリック(すりおろし)
1かけ
☆コリアンダー(細かくきざんだ物)
少々
レモン汁
大さじ2杯程
塩&黒こしょう
適量
作り方
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1
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☆を準備します。
出来るだけ細かくきざみます。ミキサーではなく包丁で切る方が美味しいです。
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2
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アボカドとレモン汁と塩&黒こしょうと☆を混ぜ合わせます。フォーク等を使い潰します。
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3
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多少粒が残るディップ上になったら出来上がり☆
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4
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5
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こちらのナチョスと一緒に頂くと最高です♪
レシピID : 2492423
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コツ・ポイント
全て包丁で切り、手で潰す方がミキサー等で混ぜるより断然美味しくし上がります。
ハラペーニョを入れると辛みがきいて味に安定感が出ます。
ハラペーニョを入れると辛みがきいて味に安定感が出ます。
このレシピの生い立ち
ワカモレ好きなので、試行錯誤して好きな味に仕上げました。