今が旬♪生ワカメのサット煮❀
horseland
作り方
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生ワカメは洗って食べやすく切る。
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お鍋に出し汁を沸かし、ワカメを投入し再び湧いたら弱火で7～8分煮る。鍋ごとそのまま置く。出来上がり♪
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コツ・ポイント
煮汁も栄養満点で美味しいので一緒に召し上がって下さい♪普通スーパーなどで売っている生ワカメは湯どうししてあるので、洗って直ぐに調理出来ます♪日本酒を効かせた方が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
寒い時期旦那さんの田舎から生ワカメが届きます！美味しくていろいろ調理して楽しんでます♪旦那さんのお母さんレシピをアレンジしました！
