詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単 鶏そぼろ(野菜入り)

簡単 鶏そぼろ(野菜入り)の画像

Description

簡単！ご飯のお供！！
野菜ナシの純そぼろでもOK
忙しい朝食に、お弁当に、玉子焼きに…
幼児食にもGood.・*｡:゜☆

材料

鶏挽き肉(ムネ)
300g
野菜
30g～適当
　　生姜(すりおろし)
１かけ
　　砂糖
大さじ２(18g)
　　みりん
大さじ２
　　醤油
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真


    野菜を細かい微塵切りにする。
    そして、フライパンに、全ての材料を入れる。

  2. 2

    写真


    火にかける前に、よ～く混ぜ合わせる。

  3. 3


    弱火～中火で、丁寧に混ぜ炒める。
    強火で炒めると、すぐに火が通り、大きなダマになりやすいのでゆっくり加熱して下さい。

  4. 4

    写真


    鶏挽き肉に火が通り、水気がなくなるまで炒める。

  5. 5


    炒ため終えたら、冷めるまで放置！

  6. 6

    写真


    冷めたら、保存ビンなどに入れて、冷蔵庫で保存して下さい。

  7. 7


    ※衛生的に食せば、１ヶ月くらいはイケました.・*｡:゜☆
    生姜のおかげ…カナ？

コツ・ポイント

★）鶏挽き肉が、大きなダマになりやすいので、菜箸を沢山使うと予防できます。大変ですが…

★）野菜ナシの鶏そぼろが、本来のレシピです。

★）野菜：大根の葉・かぶの葉・キャベツ・人参・キノコ類etc…

このレシピの生い立ち

母のレシピをアレンジ.・*｡:゜☆　　

レシピID : 2493231 公開日 : 14/02/13 更新日 : 22/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2022年11月24日
写真
みまゆ
鳥ミンチ160gブロッコリー人参70gで調味料半分で作りました！パクパク食べてくれました♪
#幼児食

なかなか子供は野菜食べてくれないので、少しでも食べてくれると安心しますよね♡

2021年3月11日
写真
azu♪♪
玉ねぎ人参ほうれん草を入れて♪２歳の娘、ぺろっと完食しました！
#幼児食 #簡単
2017年9月23日
写真
べらのってぃ
冷蔵庫の大掃除♪丼にしたり卵焼きに混ぜたり大活躍です！

喜んでもらえて嬉しい限りです♪

2016年4月17日
写真
クックVVL42U☆
ご飯にのせて♩子ども達大盛り完食でした。野菜たっぷりで栄養満点！

少しでも野菜が摂取できると安心しますよね…親心として(笑)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
yoshimiiiy
簡単 鶏そぼろ(野菜入り)
by yoshimiiiy