詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

止まらにゃい〜♡福豆入り田作り（ごまめ）

止まらにゃい〜♡福豆入り田作り（ごまめ）の画像

Description

140217カテゴリ承認/子供からじいちゃんまで、ポリポリ止まらない！我が家で人気の常備菜♪

材料

田作り（ごまめ）
1袋（65g）
節分豆（煎り大豆）
1袋（95g）
白ごま
適量
ざらめ（三温糖、なければ上白糖）
大匙2
醤油
大匙1
味醂
大匙1
オイル
大匙1/2

作り方

  1. 1

    写真

    レンジのターンテーブルにキッチンペーパーをしき、その上に田作りをドーナツ状に置く。500w, 1.5分レンチンする。

  2. 2

    写真

    フライパンに全ての調味料を入れ、弱火で混ぜながら熱す。泡が出て、とろみがついてきたら、いったん火を止める。

  3. 3

    写真

    ①のレンチン炒り田作りと福豆をフライパンに入れ、弱火で全体にタレを馴染ませる。

  4. 4

    写真

    全体にタレが馴染み、タレがほぼ煮詰まりきったところで火を止めて、お好み量のゴマを振りかけ、軽く混ぜる。

  5. 5

    下に豆、上に田作りと偏っているので、フライパンから器に移すときは、木べらなどで何度かに分けて、底から取るのがオススメ♡

コツ・ポイント

田作りと豆の体積が1:1、胡麻は2つかみくらいにしてますが、お好みの割合で。バリバリくっつくのが好きな方は、オイルを酒1/2弱に変えるといいです♪ 田作りの代わりに、硬めのちりめんじゃこでも！

このレシピの生い立ち

福豆が毎年余るので、数年前に思いつきで作ってみたら色んな人に「これは、止まらん！」と好評♪3歳の娘まで、また作ってと^^ お正月に田作り、節分に福豆を買い込んで毎年楽しみます。

冷蔵庫で1週間くらいはもちます^^
レシピID : 2494359 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (42人)
2023年2月1日
写真
クックHNU00A☆
お正月の残りのごまめ40gと福豆50gでタレの分量はそのままでちょうど良かったです。
#ごまめ
2023年1月6日
写真
クック3705GP☆
ヘルシーで美味しくて、最高のおやつです！一年ぶりにリピしました。
#簡単ヘルシー

毎年、ありがとうございます！覚えて下さっていてとても嬉しいです♪

2020年6月13日
写真
あや　ぱん
出来たー！節分豆が未だにあって助かった⭐︎豆入りの方が断然好みです〜！
#田作り
2020年5月3日
写真
ｋｏｕｋｉ⭐
ゆかっぺ元気にしてるかな！？ごまめじゃないけど美味しく出来たよ～
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ハピクロ827
止まらにゃい〜♡福豆入り田作り（ごまめ）
by ハピクロ827