㌍60%off✨お肉より旨い✨大豆ボール
栄養士のLily
作り方
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1
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大豆水煮はマッシャーでなめらかになるまですりつぶす。
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2
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玉ねぎと人参は粗みじん切りにし、フライパンに油（分量外）を入れてしんなりするまで炒める。
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3
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①②と★の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせてポテトサラダぐらいの硬さにする。ゆるければパン粉を入れてね！
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4
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油を熱している間に③を丸めておく。
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5
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170℃の油で3分半〜4分間揚げる。油に入れてすぐは箸で触らないで、しばらくしてから転がしながら色づくまで加熱する。
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6
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出来上がり！冷めたら袋などに入れて冷凍保存できます(*^^*)ソースを何もつけなくてもホント美味しい！
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7
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ケチャップあん（ケチャ3、水5、砂糖2、醤油1、酢2、片栗粉2の割合で混ぜ加熱）で食べるのがオススメです( ^ω^ )
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8
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1個約23kcal。合挽き肉で作ると一個60kcalなのでとってもヘルシー！
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9
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お鍋やお味噌汁などに入れても美味しいのでオススメ★お肉代わりに酢豚風にしても。どんなおかずにも合う！！
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コツ・ポイント
特にありません^_^食感を残したければ①の時に粒が残るように潰してね！
このレシピの生い立ち
大豆を使ってヘルシーな肉団子を作りたくて(*^^*)
栄養士のLily
